Restauracja Bazar 1838

Bazar Poznański to jeden z najważniejszych symboli regionu. To właśnie z jego okien przemawiał 26 grudnia 1918 roku Ignacy Paderewski. Mowa ta okazała się wstępem do wybuchu powstania wielkopolskiego – jedynego wygranego polskiego zrywu narodowościowego. W okresie międzywojennym Bazar słynął zaś z luksusowej restauracji o olbrzymim wyborze win.
Restauracja mieszcząca się tam dziś czerpie z dawnych tradycji. Mistrz kuchni Robert Echaust serwuje kuchnię polską w nowoczesnej i eleganckiej formie. Miejsce zostało wysoko ocenione w przewodniku Gault et Millau.
Samochód można zostawić na pobliskim parkingu podziemnym pod placem Wolności.